El fósforo es un mineral esencial para el cuerpo. La mayoría se encuentra en los huesos junto con el calcio. Es importante para tener huesos fuertes, producir energía y mantener la función celular normal. Se obtiene principalmente de alimentos como leche, carne y pescado. Sus niveles pueden verse alterados por problemas de riñón, huesos, nutrición o enfermedades hormonales.
Cómo prepararse